Tarte mousseline aux mûres

Tarte mousseline aux mûres

La recette Tarte mousseline aux mûres
n'a pas encore de photo.
Pourquoi ne pas nous en envoyer une ?

Nb de personnes : 6

Catégorie : Tartes

Temps : Entre 30 min et 1 h
Recette envoyée par :
Vous aussi, envoyez votre recette sur cette page
Recevez gratuitement
par email chaque
nouvelle recette publiée
sur le site !
Inscrivez-vous ici

Ingrédients :

Préparation Tarte mousseline aux mûres:

Préchauffer le four à 180°C.

Dans une saladier, mélanger les mûres, le jus de citron et une cuillère à soupe de sucre.
Réserver au frais.

Etaler la pâte dans un moule à tarte.
Piquer le fond de tarte et cuire à blanc pendant 25 minutes.
Laisser refroidir.

Dans une casserole, porter le lait à ébullition.
Dans un saladier, fouetter l'oeuf entier avec les jaunes et le sucre.
Ajouter la farine et la lait chaud.
Transvaser la préparation dans la casserole et faire épaissir 5 minutes à feu doux.

Verser la crème dans le saladier, ajouter le beurre et le kirsch.
Laisser refroidir.
Verser la crème sur le fond de tarte et répartir les mûres par dessus.
Saupoudrer de sucre glace.
Servir très frais.

Nos recettes similaires :

Retrouvez ci-dessous une liste de recettes similaires à Tarte mousseline aux mûres :



Donnez votre avis sur la recette Tarte mousseline aux mûres

Utilisez le formulaire ci-dessous pour laisser un commentaire sur la recette Tarte mousseline aux mûres.
Essayez d'être pertinent et évitez les propos limités à "J'aime" ou "Je n'aime pas". Étoffez un peu votre commentaire. Le style SMS ne sera pas toléré.


/ 5


La Boite à Cookies

La Boite à Cookies
Une bonne adresse pour tous les gourmands...

Batch Cooking

Batch Cooking
Mode d'emploi

Banane

La Boite à Cookies
faites le plein de vitalité !