Recette envoyée par :
Vous aussi, envoyez votre recette sur cette page
Pommes de terre farcies au roquefort

La recette Pommes de terre farcies au roquefort
n'a pas encore de photo.
Pourquoi ne pas nous en envoyer une ?
Ingrédients :
- 1 kg de pommes de terre
- 3 cuillères à soupe de crème fraîche
- 150 gr de roquefort
- ciboulette
Préparation Pommes de terre farcies au roquefort:
Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, cuire les pommes de terre pendant 15 minutes avec la peau.
Dans un bol, mélanger la crème fraîche et la ciboulette ciselée.
Quand les pommes de terre sont cuites, les couper en deux dans le sens de la longueur et prélever la chair avec une petite cuillère.
A la fourchette, écraser la chair de pommes de terre avec la crème de ciboulette.
Répartir le mélange dans les pommes de terre.
Couper le roquefort en dés et les déposer sur les pommes de terre farcies.
Faire fondre au four quelques minutes et servir aussitôt.
En accompagnement d'une viande rouge par exemple.
Dans un bol, mélanger la crème fraîche et la ciboulette ciselée.
Quand les pommes de terre sont cuites, les couper en deux dans le sens de la longueur et prélever la chair avec une petite cuillère.
A la fourchette, écraser la chair de pommes de terre avec la crème de ciboulette.
Répartir le mélange dans les pommes de terre.
Couper le roquefort en dés et les déposer sur les pommes de terre farcies.
Faire fondre au four quelques minutes et servir aussitôt.
En accompagnement d'une viande rouge par exemple.
Nos recettes similaires :
Retrouvez ci-dessous une liste de recettes similaires à Pommes de terre farcies au roquefort :
-
Pommes de terre au lard
-
Gnocchi de pommes de terre
-
Tian de pommes de terre
-
Croquettes de pommes de terre
-
Pommes de terre pilées crêmeuses
-
Poêlée de pommes de terre au foie gras
-
Ecrasé de pommes de terre au beurre salé
-
Pommes de terre soufflées
-
Chips de pommes de terre
-
Pommes de terre sautées au thym
Donnez votre avis sur la recette Pommes de terre farcies au roquefort







