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Crumble de rhubarbe
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Ingrédients :
Préparation Crumble de rhubarbe:
Peler et laver la rhubarbe.
Couper en tronçons de 2 cm environ et saupoudrer de sucre en poudre pour laisser dégorger dans une passoire pendant une heure.
Préchauffer le four à 200°C.
Dans un saladier, mélanger le beurre, la farine, le sel, la cassonade et le sucre vanillé du bout des doigts pour obtenir une préparation sableuse.
Égoutter la rhubarbe et la répartir dans un plat à gratin.
Saupoudrer de cassonade et emietter la pâte à crumble sur les fruits
Enfourner pour 25 minutes de cuisson.
Servir tiède, accompagné d'une boule de glace ou d'un peu de chantilly.
Couper en tronçons de 2 cm environ et saupoudrer de sucre en poudre pour laisser dégorger dans une passoire pendant une heure.
Préchauffer le four à 200°C.
Dans un saladier, mélanger le beurre, la farine, le sel, la cassonade et le sucre vanillé du bout des doigts pour obtenir une préparation sableuse.
Égoutter la rhubarbe et la répartir dans un plat à gratin.
Saupoudrer de cassonade et emietter la pâte à crumble sur les fruits
Enfourner pour 25 minutes de cuisson.
Servir tiède, accompagné d'une boule de glace ou d'un peu de chantilly.
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