Financiers au thé vert

Financiers au thé vert

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Nb de personnes : 6

Catégorie : Pâtisseries

Temps : Entre 15 et 30 min.
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Ingrédients :

Préparation Financiers au thé vert:

Préchauffer le four à 180°C.

Au pilon, broyer le thé vert pour le réduire en poudre.
Fondre le beurre et le faire refroidir.

Dans un saladier, mélanger la poudre d'amandes, la farine, la moitié du sucre glace, le thé vert et le lait en poudre.

Fouetter les blancs en neige ferme et ajouter l'autre moitié de sucre glace.
Incorporer délicatement les blancs en neige au mélange précédent.
Ajouter le beurre.

Verser la pâte dans les moules à financiers.
Cuire 15 minutes à 180°C.


Recette Régilait®

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