Bananes Flambées

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Nb de personnes : 6

Catégorie : Desserts aux fruits

Temps : Moins de 15 min.

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Ingrédients :

Préparation Bananes Flambées:

Dans un bol, faire macérer une gousse de vanille fendue en deux et grattée dans le rhum, pendant toute une nuit.

Le lendemain, cuire les bananes au barbecue 5 minutes de chaque côté.
La peau doit commencer à noircir et être prête à éclater.

Déposer les bananes dans les assiettes et ouvrir la peau.
Saupoudrer de sucre.

Dans une casserole, faire chauffer le rhum à la vanille et flamber.
Verser le rhum enflammé sur les bananes.

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2 commentaires sur la recette Bananes Flambées :

Commentaire de (invité) le sur la recette Bananes Flambées :
super rapide et pratique la recette
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Commentaire de (invité) le sur la recette Bananes Flambées :
parfait
je suggère de caraméliser le sucre sur la banane avant de verser le rhum enflammé
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