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Salade de courgettes crues
La recette Salade de courgettes crues
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Ingrédients :
- 3 courgettes
- le jus d'un citron vert
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 250 gr de billes de mozzarella
- sel
- poivre
- 1 bouquet de basilic
Préparation Salade de courgettes crues:
Laver et essuyer les courgettes.
Râper les courgettes et les mettre dans un saladier.
Ajouter le jus de citron, l'huile d'olive et les billes de mozzarella.
Saler, poivrer et ajouter le basilic ciselé.
Réserver au frais jusqu'au moment de servir.
Râper les courgettes et les mettre dans un saladier.
Ajouter le jus de citron, l'huile d'olive et les billes de mozzarella.
Saler, poivrer et ajouter le basilic ciselé.
Réserver au frais jusqu'au moment de servir.
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