Sel de Guérande arômatisé

Sel de Guérande arômatisé

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Nb de personnes : 4

Catégorie : Hors d'oeuvres et entrées

Temps : Moins de 15 min.

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Ingrédients :

  • 500 gr de gros sel de Guérande
  • 2 cuillères à café de thym
  • 1 cuillère à soupe de poivre en grains
  • 1 cuillère à soupe de graines de coriandre
  • 5 clous de girofle
  • 2 feuilles de laurier
  • 1 branche de romarin

Préparation Sel de Guérande arômatisé:

Dans un grand bocal en verre, verser le gros sel.
Ajouter tous les ingrédients.
Refermer le bocal et secouer énergiquement.

Voilà c'est prêt ! Ce sel aromatisé peut être utilisé pour parfumer le poisson, l'eau des pâtes et des légumes, les marinades et les grillades...

Se conserve 6 mois dans un bocal hermétique et à l'abris de la lumière et de la chaleur.

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3 commentaires sur la recette Sel de Guérande arômatisé :

Commentaire de (invité) le sur la recette Sel de Guérande arômatisé :
merci,j'aime cette recette,je cherchais le bon melange d'epices a faire..
j'aime beaucoup votre site...
a bientot
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Commentaire de (invité) le sur la recette Sel de Guérande arômatisé :
Je suis une fan inconditionnelle du sel de Guérande que parfumais depuis longtemps. Votre mélange est original et harmonieux. En attente d'autres découvertes. Merci.
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Commentaire de le sur la recette Sel de Guérande arômatisé :

insolite tres bon
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