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Cookies aux noisettes
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Ingrédients :
- 100 gr de farine
- 125 gr de beurre mou
- 2 cuillères à soupe de cacao amer
- 80 gr de noisettes
- 1 oeuf
- 75 gr de sucre roux
- 12 cuillère à café de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de vanille en poudre
- 1 pincée de sel
- 50 gr de pépites de chocolat
Préparation Cookies aux noisettes:
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier, battre le beurre avec le sucre roux au fouet électrique.
Ajouter l'oeuf, la farine, le sel, la vanille, la levure, le cacao, les noisettes concassées, et enfin les pépites de chocolat.
Sur la plaque du four, recouverte de papier sulfurisé, dresser des boules de pâte et les aplatir légèrement.
Cuire les cookies 10 à 12 minutes.
Laisser refroidir sur une grille.
Dans un saladier, battre le beurre avec le sucre roux au fouet électrique.
Ajouter l'oeuf, la farine, le sel, la vanille, la levure, le cacao, les noisettes concassées, et enfin les pépites de chocolat.
Sur la plaque du four, recouverte de papier sulfurisé, dresser des boules de pâte et les aplatir légèrement.
Cuire les cookies 10 à 12 minutes.
Laisser refroidir sur une grille.