Pancakes à la banane

Pancakes à la banane

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Nb de personnes : 4

Catégorie : Crêpes

Temps : Entre 15 et 30 min.

Note moyenne :
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Ingrédients :

Préparation Pancakes à la banane:

Peler et couper 2 bananes en rondelles.
Écraser les deux autres bananes à la fourchette.
Dans un saladier, battre les oeufs.
Ajouter les bananes écrasées, la farine, le sucre vanillé, le lait et la moitié du beurre fondu.

Dans une poêle chaude, faire fondre le beurre restant et y faire cuire des pancakes de 10 cm de diamètre environ.
On peut utiliser un cercle à pâtisserie pour des pancakes réguliers.
Laisser dorer 2 minutes de chaque côté.


Faire revenir les rondelles de bananes dans une poêle avec une noix de beurre.

Servir les pancakes chauds avec les bananes poêlées.

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4 commentaires sur la recette Pancakes à la banane :

Commentaire de (invité) le sur la recette Pancakes à la banane :
cette recette est copiée-collée d'un autre site certainement car elle n'a même pas été relue !!!
LA PREUVE ???
dans les ingrédients, cherchez le LAIT !!!
il n'y en a pas !!!
OR on lit ensuite :
"Ajouter les rondelles de banane écrasées, la farine, le sucre vanillé, le lait et la moitié du beurre fondu."

en plus pourquoi "couper 2 bananes en rondelles assez épaisses" alors que "..."Ajouter les rondelles de banane écrasées"
donc je mets 1 pour ne pas mettre Zéro !

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Commentaire de (invité) le sur la recette Pancakes à la banane :
Recette bien trop succincte pour être utilisable. Elle a beau être assez simple, des précisions supplémentaires sont nécessaires.
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Commentaire de (invité) le sur la recette Pancakes à la banane :
Je cherche les proportion du lait
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Commentaire de le sur la recette Pancakes à la banane :
Recette corrigée : Il faut compter 50 cl de lait pour 250 gr de farine.

@jadu29 : Pour cette recette, il faut couper deux bananes en rondelles, et écraser les deux autres.
Les bananes écrasées doivent être incorporées dans la pâte et les rondelles sont dorées dans un peu de beurre...
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