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Salade de chou-fleur et Granny Smith
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Ingrédients :
- 1 pomme Granny Smith
- 250 gr de chou-fleur
- le jus d'un citron
- 1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- sel
Préparation Salade de chou-fleur et Granny Smith:
Laver et râper le chou-fleur et le râper finement.
On doit obtenir des petites billes.
Peler et râper la pomme.
Dans un saladier, mélanger le chou-fleur et la pomme.
Arroser de jus de citron et mélanger.
Préparer une vinaigrette en mélangeant la moutarde à l'ancienne avec l'huile d'olive et le sel.
Servir frais.
On doit obtenir des petites billes.
Peler et râper la pomme.
Dans un saladier, mélanger le chou-fleur et la pomme.
Arroser de jus de citron et mélanger.
Préparer une vinaigrette en mélangeant la moutarde à l'ancienne avec l'huile d'olive et le sel.
Servir frais.
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