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Shortbreads écossais
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Nb de personnes :
6
Catégorie : Desserts étrangers
Temps : Entre 30 min et 1 h
Note moyenne :
(3 votes)
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(3 votes)
Préparation Shortbreads écossais:
Préchauffer le four à 150°C.
Dans un saladier, déposer le beurre coupé en morceaux et ajouter la farine.
Malaxer du bout des doigts pour incorporer le beurre.
Ajouter le sucre et pétrir jusqu'à obtenir une préparation homogène.
Sur un plan de travail fariné, aplatir la pâte à la main sur une épaisseur de 8 à 10 mm.
A l'aide d'emporte-pièces, découper la pâte et déposer les biscuits sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
Enfourner pour 25 Ã 30 minutes en surveillant la cuisson.
A servir accompagné d'un bon thé ou d'une tasse de lait chaud.
Dans un saladier, déposer le beurre coupé en morceaux et ajouter la farine.
Malaxer du bout des doigts pour incorporer le beurre.
Ajouter le sucre et pétrir jusqu'à obtenir une préparation homogène.
Sur un plan de travail fariné, aplatir la pâte à la main sur une épaisseur de 8 à 10 mm.
A l'aide d'emporte-pièces, découper la pâte et déposer les biscuits sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
Enfourner pour 25 Ã 30 minutes en surveillant la cuisson.
A servir accompagné d'un bon thé ou d'une tasse de lait chaud.
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