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Sorbet aux kiwis
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Nb de personnes :
4
Catégorie : Glaces et sorbets
Temps : Entre 15 et 30 min.
Note moyenne :
(1 vote)
Catégorie : Glaces et sorbets
Temps : Entre 15 et 30 min.
Note moyenne :
(1 vote)
Préparation Sorbet aux kiwis:
Dans une casserole, porter à ébullition le sucre et l’eau.
Quand le sucre est totalement dissout, retirer du feu.
Peler et couper les kiwis en gros dés.
Arroser de jus de citron.
Au robot, mixer les kiwis, le sirop refroidi et le jus de citron.
Passer au chinois pour retirer les graines de kiwi (facultatif)
Laisser reposer une nuit au frais avant de turbiner.
Quand le sucre est totalement dissout, retirer du feu.
Peler et couper les kiwis en gros dés.
Arroser de jus de citron.
Au robot, mixer les kiwis, le sirop refroidi et le jus de citron.
Passer au chinois pour retirer les graines de kiwi (facultatif)
Laisser reposer une nuit au frais avant de turbiner.
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1 commentaire sur la recette Sorbet aux kiwis :
ca parait bon je vais essayer jaime.