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Galettes de blé noir au saumon
La recette Galettes de blé noir au saumon
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Ingrédients :
- 4 galettes de blé noir
- 400 gr de saumon fumé en tranches
- 4 cuillères à soupe de crème fraîche
- ciboulette
- poivre
Préparation Galettes de blé noir au saumon:
Laver et ciseler la ciboulette.
Sur une galette de blé noir, étaler une cuillère à soupe de crème fraîche épaisse et répartir un peu de ciboulette.
Poivrer et déposer le saumon fumé dessus.
Rouler la galette serrée dans du film alimentaire et laisser reposer une heure au frais.
Répéter l'opération avec les 4 galettes.
Découper les galettes en tronçons de 2 cm environ au moment de servir pour l'apéritif.
Sur une galette de blé noir, étaler une cuillère à soupe de crème fraîche épaisse et répartir un peu de ciboulette.
Poivrer et déposer le saumon fumé dessus.
Rouler la galette serrée dans du film alimentaire et laisser reposer une heure au frais.
Répéter l'opération avec les 4 galettes.
Découper les galettes en tronçons de 2 cm environ au moment de servir pour l'apéritif.
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