Galettes de blé noir au saumon

Galettes de blé noir au saumon

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Nb de personnes : 4

Catégorie : Poissons

Temps : Entre 15 et 30 min.
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Ingrédients :

Préparation Galettes de blé noir au saumon:

Laver et ciseler la ciboulette.

Sur une galette de blé noir, étaler une cuillère à soupe de crème fraîche épaisse et répartir un peu de ciboulette.
Poivrer et déposer le saumon fumé dessus.

Rouler la galette serrée dans du film alimentaire et laisser reposer une heure au frais.

Répéter l'opération avec les 4 galettes.

Découper les galettes en tronçons de 2 cm environ au moment de servir pour l'apéritif.

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