Crumble de palets bretons et pommes au caramel au beurre salé

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Ingrédients :

  • 2 à 3 palets bretons
  • 2 pommes
  • 1 cuillère à soupe de caramel au burre salé
  • 1 noix de beurre

Préparation Crumble de palets bretons et pommes au caramel au beurre salé :

Eplucher et couper les pommes en dés.

Dans une poêle, faire dorer les dés de pommes.

Ajouter le caramel et remuer pour bien enrober tous les fruits.

Au robot ou à la fourchette, écraser les palets bretons.

Dans des verrines ou des mini-cocottes, répartir les pommes caramélisées.
Saupoudrer de palets bretons émiettés.

Servir nature ou avec une boule de glace vanille.

Si vous n’avez pas de caramel au beurre salé, ajoutez une cuillère à soupe de sucre en poudre dans la casserole.

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