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Tarte aux marrons
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Ingrédients :
- 1 pâte sablée
- 500 gr de crème de marrons
- 1 cuillère à soupe de rhum
- 100 gr de beurre
- 40 cl de crème fraîche liquide
- petites meringues
Préparation Tarte aux marrons:
Préchauffer le four à 180°C.
Etaler la pâte dans le moule et piquer le fond avec une fourchette.
Faire cuire à blanc pendant 10 minutes.
Dans un bol, mélanger la crème de marrons avec le beurre mou et le rhum.
Monter la crème fraîche en chantilly.
Sur le fond de tarte, verser la préparation à base de marrons.
Emietter dessus les meringues et recouvrir de chantilly.
Réserver au frais jusqu'au moment de servir.
Etaler la pâte dans le moule et piquer le fond avec une fourchette.
Faire cuire à blanc pendant 10 minutes.
Dans un bol, mélanger la crème de marrons avec le beurre mou et le rhum.
Monter la crème fraîche en chantilly.
Sur le fond de tarte, verser la préparation à base de marrons.
Emietter dessus les meringues et recouvrir de chantilly.
Réserver au frais jusqu'au moment de servir.
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