Madeleines

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Nb de personnes : 6

Catégorie : Pâtisseries

Temps : Entre 15 et 30 min.
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Ingrédients :

Préparation Madeleines:

Préchauffer le four à 200°C.

Dans un saladier, mélanger le beurre et le sucre.
Ajouter les oeufs un à un et la vanille.

Incorporer la farine.

Laisser reposer la pâte 5 à 10 minutes avant de la verser dans le moule.

Verser la préparation dans chaque alvéole avec une cuillère à soupe.

Cuire pendant 15 minutes en surveillant la coloration des madeleines.

Vous pouvez remplacer la vanille par du citron, de l'orange,...


Cette recette peut s'exécuter dans des moules Flexipan.

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