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Hors-d'oeuvre d'hiver aux pois chiches
La recette Hors-d'oeuvre d'hiver aux pois chiches
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Ingrédients :
- 500 g de pois chiches cuits
- 1 l de moules
- 100 g d'olives noires
- 2 oignons
- vinaigrette aux herbes
Préparation Hors-d'oeuvre d'hiver aux pois chiches:
Faites cuire les pois chiches la veille.
Faites ouvrir les moules, sortez-les des coquilles.
Hachez les oignons et le persil.
Ajoutez-les à la vinaigrette, arrosez les pois et les moules mélangés.
Ornez avec olives et rondelles d'oignons.
Faites ouvrir les moules, sortez-les des coquilles.
Hachez les oignons et le persil.
Ajoutez-les à la vinaigrette, arrosez les pois et les moules mélangés.
Ornez avec olives et rondelles d'oignons.
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