Hors-d'oeuvre d'hiver aux pois chiches

Hors-d'oeuvre d'hiver aux pois chiches

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Préparation Hors-d'oeuvre d'hiver aux pois chiches:

Faites cuire les pois chiches la veille.
Faites ouvrir les moules, sortez-les des coquilles.
Hachez les oignons et le persil.
Ajoutez-les à la vinaigrette, arrosez les pois et les moules mélangés.
Ornez avec olives et rondelles d'oignons.

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