Gambas sautées à l'ananas

Gambas sautées à l'ananas

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Nb de personnes : 6

Catégorie : Fruits de mer, coquillages et crustacés

Temps : Entre 30 min et 1 h

Note moyenne :
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Ingrédients :

Préparation Gambas sautées à l'ananas:

Eplucher et couper l'ananas en dés.
Concasser les graines de coriandre.
Peler et émincer l'oignon.
Laver et couper le poivron en lamelles.
Décortiquer les gambas en laissant la dernière section de la queue.

Dans une sauteuse, faire revenir l'oignon et les graines de coriandre dans un peu d'huile.
Ajouter le poivron et continuer la cuisson pendant 10 minutes en remuant.

Ajouter les dés d'ananas et cuire encore 10 minutes.
Incorporer les gambas et faire sauter le tout à feu vif 5 minutes.
Saler et poivrer.

Servir aussitôt.

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1 commentaire sur la recette Gambas sautées à l'ananas :

Commentaire de (invité) le sur la recette Gambas sautées à l'ananas :
je mets de coté et je teste bientôt!
bisou
sag
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