Bonbons de clémentines

Bonbons de clémentines

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Préparation Bonbons de clémentines:

Éplucher les clémentines et les separer en quartiers en retirant les petites peaux blanches.

Dans une casserole, faire un caramel blond avec 150 g de sucre et 2 cuillères à soupe d'eau.
Verser un filet de jus de citron et mélanger. .

Plonger les quartiers de clémentines dans le caramel avec une fourchette et les déposer sur une feuille de papier sulfurisé.

Laisser refroidir les bonbons de clémentines avant de déguster.

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