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Soupe à l'oignon au micro-ondes
La recette Soupe à l'oignon au micro-ondes
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Ingrédients :
Préparation Soupe à l'oignon au micro-ondes:
Peler et couper finement les oignons.
Dans une cocotte allant au micro-ondes,faire fondre le beurre 30 secondes à pleine puissance.
Ajouter les oignons et mélanger pour les enrober de beurre.
Couvrir et cuire 4 minutes à pleine puissance.
Dans une casserole, chauffer le bouillon.
Saupoudrer les oignons de farine.
Mélanger et faites cuire une minute à pleine puissance.
Remuer à nouveau.
Verser le bouillon chaud et mélanger.
Cuire 6 minutes à pleine puissance en remuant toutes les 2 minutes jusqu'à ce que le mélange ait épaissi.
Incorporer le fromage et e madère.
Saler, poivrer et mélanger.
Servir très chaud, accompagné de croûtons dorés et croustillants.
Dans une cocotte allant au micro-ondes,faire fondre le beurre 30 secondes à pleine puissance.
Ajouter les oignons et mélanger pour les enrober de beurre.
Couvrir et cuire 4 minutes à pleine puissance.
Dans une casserole, chauffer le bouillon.
Saupoudrer les oignons de farine.
Mélanger et faites cuire une minute à pleine puissance.
Remuer à nouveau.
Verser le bouillon chaud et mélanger.
Cuire 6 minutes à pleine puissance en remuant toutes les 2 minutes jusqu'à ce que le mélange ait épaissi.
Incorporer le fromage et e madère.
Saler, poivrer et mélanger.
Servir très chaud, accompagné de croûtons dorés et croustillants.
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