Purée de chou-fleur au micro-ondes

Purée de chou-fleur au micro-ondes

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Nb de personnes : 4

Catégorie : Gratins et purées

Temps : Moins de 15 min.

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Ingrédients :

Préparation Purée de chou-fleur au micro-ondes:

Éplucher et couper les pommes de terre et le chou-fleur en dés.
Verser les légumes dans un plat en Pyrex avec une louche de bouillon.
Couvrir avec du film étirable.
Cuire 12 minutes à pleine puissance.

Laisser reposer 3 minutes et battre les légumes au fouet en incorporant le mascarpone.
Saler et poivrer.
Servir chaud.

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2 commentaires sur la recette Purée de chou-fleur au micro-ondes :

Commentaire de (invité) le sur la recette Purée de chou-fleur au micro-ondes :
un peu trop liquide
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Commentaire de (invité) le sur la recette Purée de chou-fleur au micro-ondes :
Est-ce 1 pomme de terre ou 1 kg de pommes de terre? La recette donne envie d'essayer! :-)
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