Flan au potiron et au roquefort

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Préparation Flan au potiron et au roquefort:

Dans un saladier, battre l'oeuf avec la farine.

Peu à peu, ajouter le lait et le beurre fondu.
Ajouter la chair du potiron râpée et le roquefort coupé en dés.

Répartir la préparation dans 4 ramequins individuels et enfourner 20 minutes à 180°C.

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