Poulet rôti au beurre d'herbes

Poulet rôti au beurre d'herbes

La recette Poulet rôti au beurre d'herbes
n'a pas encore de photo.
Pourquoi ne pas nous en envoyer une ?

Nb de personnes : 4

Catégorie : Volailles

Temps : Plus d'une heure

Note moyenne :
1 étoile(s) pour Poulet rôti au beurre d'herbes2 étoile(s) pour Poulet rôti au beurre d'herbes3 étoile(s) pour Poulet rôti au beurre d'herbes4 étoile(s) pour Poulet rôti au beurre d'herbesPoulet rôti au beurre d'herbes (1 vote)
Recette envoyée par :
Vous aussi, envoyez votre recette sur cette page
Recevez gratuitement
par email chaque
nouvelle recette publiée
sur le site !
Inscrivez-vous ici

Ingrédients :

Préparation Poulet rôti au beurre d'herbes:

Dans une casserole d'eau bouillante, blanchir les herbes quelques minutes et les égoutter.

Dans le robot, mixer les herbes refroidies, le beurre pommade et le jus d'un demi citron.

Hacher l'ail, l'échalote et les champignons.
Mélanger avec le beurre d'herbes.

Préchauffer le four à 180°C.

Décoller la peau du poulet et glisser en-dessous le beurre d'herbes.
Dans un plat allant au four, placer le poulet et l'entourer avec la tomate et l'oignon coupés en petits dés.
Ajouter le thym et le laurier et enfourner pour 45 minutes de cuisson.
Arroser en cours de cuisson.

En fin de cuisson, déglacer le plat avec un peu de vin blanc.
Ajouter le fond de veau et l'eau.

Servir le poulet chaud accompagné de la sauce.

Nos recettes similaires :

Retrouvez ci-dessous une liste de recettes similaires à Poulet rôti au beurre d'herbes :



1 commentaire sur la recette Poulet rôti au beurre d'herbes :

Commentaire de (invité) le sur la recette Poulet rôti au beurre d'herbes :
Note donnée : 1 étoile(s) pour Poulet rôti au beurre d'herbes2 étoile(s) pour Poulet rôti au beurre d'herbes3 étoile(s) pour Poulet rôti au beurre d'herbes4 étoile(s) pour Poulet rôti au beurre d'herbesPoulet rôti au beurre d'herbes

Donnez votre avis sur la recette Poulet rôti au beurre d'herbes

Utilisez le formulaire ci-dessous pour laisser un commentaire sur la recette Poulet rôti au beurre d'herbes.
Essayez d'être pertinent et évitez les propos limités à "J'aime" ou "Je n'aime pas". Étoffez un peu votre commentaire. Le style SMS ne sera pas toléré.


/ 5


Spécial Pâques

Spécial Pâques
Recettes et Astuces pour Pâques !

Fait Maison

Fait Maison
Le lait d'avoine

Cake Design

Spécial Pâques
Apprendre le Cake Design et la pâtisserie créative