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Gâteau aux clémentines

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Ingrédients :
- 4 oeufs
- 300 g de sucre
- 180 g de beurre mou
- 400 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 6 clémentines
Préparation Gâteau aux clémentines:
Préchauffer le four à 160°.
Laver et couper les clémentines en deux, sans les éplucher.
Dans le bol du robot, mixer tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Verser la pâte dans un moule à manqué et cuire 50 minutes environ.
Attendre quelques minutes avant de démouler.
Vous pouvez aussi glacer le gâteau avec un mélange beurre-chocolat.
Laver et couper les clémentines en deux, sans les éplucher.
Dans le bol du robot, mixer tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Verser la pâte dans un moule à manqué et cuire 50 minutes environ.
Attendre quelques minutes avant de démouler.
Vous pouvez aussi glacer le gâteau avec un mélange beurre-chocolat.
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3 commentaires sur la recette Gâteau aux clémentines :
on peux aussi glacer avec un pain de glace