Brioche au mascarpone - MAP

Brioche au mascarpone - MAP

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Nb de personnes : 6

Catégorie : Pâtisseries

Temps : Entre 15 et 30 min.

Note moyenne :
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Ingrédients :

Préparation Brioche au mascarpone - MAP:

Dans la cuve de la machine à pain, verser tous les ingrédients dans l'ordre indiqué ci-dessus.

Lancer le programme "pâte".

A la fin du programme, sortir le pâton de la cuve de la machine à pâte.
Diviser la pâte en 3 et façonner de longs boudins pour en faire une tresse.

Beurrer et fariner un moule à cake.
Déposer la tresse en rabattant les extrémités dessous.
Laisser lever pendant une heure.

Enfourner la brioche pendant 20 minutes à 180°C.
Sortir du four et attendre quelques minutes avant de démouler et laisser refroidir sur une grille.


Vous pouvez également cuire votre brioche dans votre machine à pain, il suffit de choisir le programme "sucré"

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1 commentaire sur la recette Brioche au mascarpone - MAP :

Commentaire de (invité) le sur la recette Brioche au mascarpone - MAP :
peux-t'on faire cette brioche sans la machine à pain
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