Tiramisu à l'orange

Tiramisu à l'orange

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Nb de personnes : 6

Catégorie : Desserts étrangers

Temps : Entre 30 min et 1 h
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Ingrédients :

Préparation Tiramisu à l'orange:

Dans un bol, mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre en poudre.

Ajouter le mascarpone et le zeste d'orange à l'aide d'un batteur électrique.

Battre les blancs en neige ferme et les incorporer délicatement au mélange précédent.

Disposer dans un plat ou dans des verrines, une couche de biscuits imbibés de jus d'orange, une couche du mélange mascarpone-oeufs-sucre, une couche de biscuits imbibés de jus d'orange
En terminant par une couche du mélange mascarpone.

Réserver plusieurs heures au frais et au moment de servir, saupoudrer de cacao amer.

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