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Coulis de mûres
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Ingrédients :
Préparation Coulis de mûres:
Laver les mûres.
Dans une grande casserole, cuire les mûres à couvert pendant 5 minutes.
Laisser reposer 5 min.
Mixer les mûres avec un mixeur plongeant.
Ajouter le sucre et le jus de citron et faire cuire 10 minutes à feu doux.
Laisser refroidir et conserver au frais.
Vous pouvez très bien congeler ce coulis.
Dans une grande casserole, cuire les mûres à couvert pendant 5 minutes.
Laisser reposer 5 min.
Mixer les mûres avec un mixeur plongeant.
Ajouter le sucre et le jus de citron et faire cuire 10 minutes à feu doux.
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