Beignets de fleur d'acacia

Beignets de fleur d'acacia

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Préparation Beignets de fleur d'acacia:

Dans un saladier, faire une pâte à crêpes épaisse avec les oeufs, la farine, le lait; Ajouter l'huile et l'eau de fleur d'oranger.
Laisser reposer un moment.

Tremper un petit rameau d'acacia dans la pâte et cuire dans l'huile chaude.
Retourner pour cuire l'autre côté.

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