Iles flottantes à la framboise

Iles flottantes à la framboise

La recette Iles flottantes à la framboise
n'a pas encore de photo.
Pourquoi ne pas nous en envoyer une ?

Nb de personnes : 6

Catégorie : Desserts aux fruits

Temps : Entre 15 et 30 min.
Recette envoyée par :
Vous aussi, envoyez votre recette sur cette page
Recevez gratuitement
par email chaque
nouvelle recette publiée
sur le site !
Inscrivez-vous ici

Ingrédients :

Préparation Iles flottantes à la framboise:

Dans un bol, arroser les framboises lavées avec le kirsch.
Réserver au frais.

Dans une casserole, porter à ébullition le lait et la gousse de vanille fendue en deux dans le sens de la longueur.
Laisser frémir pendant 10 minutes.

Séparer les jaunes des blancs d'oeufs.

Dans une casserole, mélanger les jaunes d'oeufs avec la Maïzena et le sucre.
Enlever la gousse de vanille du lait et le verser sur le mélange œufs-Maïzena. Faire chauffer à nouveau sans cesser de remuer jusqu’à ce que le mélange nappe la cuillère.
Retirer du feu et réserver au frais.

Monter les blancs d’œufs en neige ferme. Répartir les blancs en neige dans 6 ramequins et cuire 2 par 2 pendant 30 secondes au micro-ondes.

Égoutter les framboises.
Versez le kirsch dans la crème.
Au moment de servir, napper les iles flottantes de crème et décorer avec quelques framboises.

Nos recettes similaires :

Retrouvez ci-dessous une liste de recettes similaires à Iles flottantes à la framboise :



Donnez votre avis sur la recette Iles flottantes à la framboise

Utilisez le formulaire ci-dessous pour laisser un commentaire sur la recette Iles flottantes à la framboise.
Essayez d'être pertinent et évitez les propos limités à "J'aime" ou "Je n'aime pas". Étoffez un peu votre commentaire. Le style SMS ne sera pas toléré.


/ 5


Fait Maison

Fait Maison
Le lait d'avoine

Goûters d'anniversaire

Goûters d'anniversaire
Recettes et décoration

Cake Design

Fait Maison
avec La Boite à Cookies