Potage Robert

Potage Robert

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Nb de personnes : 4

Catégorie : Soupes et potages

Temps : Entre 30 min et 1 h

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Ingrédients :

Préparation Potage Robert:

Eplucher, laver et couper les légumes en petits dés.

Dans une cocotte, faire revenir l'oignon dans un peu de beurre.
Ajouter le poireau, les carottes, les navets, le céleri rave et les pommes de terre.

Remuer et cuire à couvert pendant 10 minutes.

Ajouter le bouillon, saler et poivrer.
Cuire pendant 30 minutes.

Selon les goûts, vous pouvez ou non mixer le potage et ajouter un peu de crème fraîche.

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2 commentaires sur la recette Potage Robert :

Commentaire de (invité) le sur la recette Potage Robert :
bonne recette j'aime bien
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Commentaire de (invité) le sur la recette Potage Robert :
Tres bonne recette, j'ai essayé pas plus tard qu'hier, et elle a ravie les grands et petits.
Pour précision, je l'ai fait avec un bouillon de volaille fait maison (volaille - carcasse + quelques bouts ayant survécu au repas d'avant - oignons, carottes, filet garni (thym/laurier/tige persil).
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