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Bouchées d'endives au confit d'oignon et emmental pimenté
La recette Bouchées d'endives au confit d'oignon et emmental pimenté
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Ingrédients :
- 1 endive
- 1 pot de confit d'oignon
- 1 tranche de jambon cru
- 100 gr d'emmental
- piment d'espelette en poudre
- poivre
Préparation Bouchées d'endives au confit d'oignon et emmental pimenté:
Laver et essuyer l'endive.
Couper le bout à environ 3 cm pour retirer l'amertume.
Couper le jambon cru et l'emmental en lanières de 2 cm de large.
Garnir chaque feuille d'endive avec une cuillère à café de confit d'oignon, une lanière de jambon cru et une lanière d'emmental.
Saupoudrer de piment d'espelette et un peu de poivre du moulin.
Couper le bout à environ 3 cm pour retirer l'amertume.
Couper le jambon cru et l'emmental en lanières de 2 cm de large.
Garnir chaque feuille d'endive avec une cuillère à café de confit d'oignon, une lanière de jambon cru et une lanière d'emmental.
Saupoudrer de piment d'espelette et un peu de poivre du moulin.
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