Crème brûlée au spéculoos

Photo de la recette Crème brûlée au spéculoos envoyée par le cuisinier

Photo envoyée par le cuisinier.
Vous aussi envoyez votre photo sur cette page

Recette envoyée par :
Vous aussi, envoyez votre recette sur cette page
Recevez gratuitement
par email chaque
nouvelle recette publiée
sur le site !
Inscrivez-vous ici

Ingrédients :

Préparation Crème brûlée au spéculoos:

Dans un saladier, battre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux.

Faire chauffer la crème liquide sans la faire bouillir.

Réduire les spéculoos en poudre fine.

Incorporer la crème au mélange oeuf-sucre tout en continuant de remuer.
ajouter les spéculoos.

Répartir la préparation dans les ramequins et enfourner à 120°C pendant 1h au bain-marie.

Laisser refroidir et réserver au frais pendant 3 h.
Lorsque les crèmes sont prises, saupoudrer de cassonade et placer sous le gril du four quelques minutes pour caraméliser.

Nos recettes similaires :

Retrouvez ci-dessous une liste de recettes similaires à Crème brûlée au spéculoos :



Donnez votre avis sur la recette Crème brûlée au spéculoos

Utilisez le formulaire ci-dessous pour laisser un commentaire sur la recette Crème brûlée au spéculoos.
Essayez d'être pertinent et évitez les propos limités à "J'aime" ou "Je n'aime pas". Étoffez un peu votre commentaire. Le style SMS ne sera pas toléré.


/ 5


La Boite à Cookies

La Boite à Cookies
Une bonne adresse pour tous les gourmands...

Batch Cooking

Batch Cooking
Mode d'emploi

Banane

La Boite à Cookies
faites le plein de vitalité !