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Apéritif d'été
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Ingrédients :
- 300 g de pain d'épices
- 100 g de terrine de campagne
- 1 pain de campagne
- 2 cuillères à soupe de tapenade noire
- 2 cuillères à soupe de purée de tomates confites
- pain de mie
- Fromage frais aux piments ou aux fines herbes
- tomates confites
- olives
Préparation Apéritif d'été:
Sur la grille du four, faire dorer quelques minutes les tranches de pain de campagne pour qu'elles soient croustillantes.
Avec un couteau, tartiner les tranches de pains d'épices de terrine de campagne.
Couper chaque tartine en allumettes.
Faire des tartines de pain de campagne avec la tapenade d'olive noire et le "délice de tomates confites".
Déposer de petits morceaux de tomates confites au-dessus et couper les tranches en deux.
Sur le pain de mie, étaler le fromage aux piments et décorer de tomates confites.
Couper les tranches en 2.
Servir avec des rondelles de saucisson, des olives marinées et des dés de feta.
Avec un couteau, tartiner les tranches de pains d'épices de terrine de campagne.
Couper chaque tartine en allumettes.
Faire des tartines de pain de campagne avec la tapenade d'olive noire et le "délice de tomates confites".
Déposer de petits morceaux de tomates confites au-dessus et couper les tranches en deux.
Sur le pain de mie, étaler le fromage aux piments et décorer de tomates confites.
Couper les tranches en 2.
Servir avec des rondelles de saucisson, des olives marinées et des dés de feta.
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