Glace à la barbe à papa

Glace à la barbe à papa

La recette Glace à la barbe à papa
n'a pas encore de photo.
Pourquoi ne pas nous en envoyer une ?

Nb de personnes : 6

Catégorie : Glaces et sorbets

Temps : Entre 15 et 30 min.
Recette envoyée par :
Vous aussi, envoyez votre recette sur cette page
Recevez gratuitement
par email chaque
nouvelle recette publiée
sur le site !
Inscrivez-vous ici

Ingrédients :

Préparation Glace à la barbe à papa:

Dans un saladier, fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre, la maïzena et un peu de lait pour obtenir une préparation homogène.

Dans une casserole, faire bouillir le reste de lait.
Verser le lait chaud sur la préparation précédente en mélangeant bien.

Reverser le tout dans la casserole et faire cuire très doucement en remuant, jusqu'à ce que le mélange nappe la cuillère.
Laisser refroidir.

Monter la crème en chantilly et l'ajouter à la préparation refroidie.
Ajouter le sirop de barbe à papa , le sucre rose et le colorant.

Verser la préparation dans un moule à charlotte et faire prendre 6 heures au congélateur.

Nos recettes similaires :

Retrouvez ci-dessous une liste de recettes similaires à Glace à la barbe à papa :



Donnez votre avis sur la recette Glace à la barbe à papa

Utilisez le formulaire ci-dessous pour laisser un commentaire sur la recette Glace à la barbe à papa.
Essayez d'être pertinent et évitez les propos limités à "J'aime" ou "Je n'aime pas". Étoffez un peu votre commentaire. Le style SMS ne sera pas toléré.


/ 5


Spécial Pâques

Spécial Pâques
Recettes et Astuces pour Pâques !

Fait Maison

Fait Maison
Le lait d'avoine

Cake Design

Spécial Pâques
Apprendre le Cake Design et la pâtisserie créative