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Sauce blanche rapide
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Ingrédients :
Préparation Sauce blanche rapide:
Dans une casserole, faire chauffer le beurre.
Ajouter la farine et mélanger au fouet.
Continuer la cuisson pendant 1 minute à feu doux.
Incorporer la moitié du lait et bien remuer.
Ajouter le reste du lait et les épices.
Saler et poivrer. Remuer à nouveau.
Faire cuire la sauce 8 minutes à feu doux tout en brassant de 2 à 3 fois pendant la cuisson.
Cette sauce peut être conservée pendant 2 semaines au réfrigérateur.
Ajouter la farine et mélanger au fouet.
Continuer la cuisson pendant 1 minute à feu doux.
Incorporer la moitié du lait et bien remuer.
Ajouter le reste du lait et les épices.
Saler et poivrer. Remuer à nouveau.
Faire cuire la sauce 8 minutes à feu doux tout en brassant de 2 à 3 fois pendant la cuisson.
Cette sauce peut être conservée pendant 2 semaines au réfrigérateur.
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4 commentaires sur la recette Sauce blanche rapide :
Excellente recette avec des crevettes et rajouter du vrai ail avec des pate Mium Mium quelle delice !
mmmmm j adore