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Tome de brebis et cerises confites

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Nb de personnes : 4

Catégorie : Hors d'oeuvres et entrées

Temps : Entre 15 et 30 min.

Note moyenne :

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Recette envoyée par :

ratatouille

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Ingrédients :

1 morceau de tome de brebis
100 gr de cerises
1 filet de vinaigre de vin blanc
1 cuillère à soupe de sucre en poudre

Préparation Tome de brebis et cerises confites:

Rincer et essuyer les cerises sans les équeuter.

Dans une poêle, faire chauffer doucement les cerises avec le sucre en poudre et le vinaigre pendant 5 à 10 minutes.

Dans un plat, déposer les cerises et leur jus et servir accompagné de fines lamelles de tome de brebis.