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Mousse aux marrons
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Ingrédients :
- 400 gr de crème de marrons
- 50 gr de brisures de marrons glacés
- 50 cl de crème fleurette
- 1 cuillère à café de vanille liquide
Préparation Mousse aux marrons:
Dans un saladier bien froid, monter la crème fraîche en chantilly.
Lorsqu'elle est bien ferme, incorporer délicatement la crème de marrons et la vanille liquide.
Répartir cette mousse dans les coupes et parsemer de brisures de marrons glacés.
Réserver au frais jusqu'au moment de servir.
Lorsqu'elle est bien ferme, incorporer délicatement la crème de marrons et la vanille liquide.
Répartir cette mousse dans les coupes et parsemer de brisures de marrons glacés.
Réserver au frais jusqu'au moment de servir.
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