Panna Cotta à la rose

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Nb de personnes : 2

Catégorie : Desserts étrangers

Temps : Moins de 15 min.

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Ingrédients :

  • 20 cl de crème fraîche liquide entière
  • 30 cl de lait
  • 1 cuillère à café d'agar-agar ou 2 feuilles de gélatine
  • 30 gr de sucre en poudre
  • 2 cuillères à soupe d'eau culinaire de rose

Préparation Panna Cotta à la rose:

Dans une casserole, faire chauffer le lait, la crème et le sucre en poudre.
Ajouter l'agar-agar et faire bouillir 2 à 3 minutes.
Hors du feu, ajoutez l'eau de rose.

Verser dans des verrines et laisser refroidir pendant au moins 4h.

Vous pouvez si vous le souhaitez, ajouter quelques pétales de roses cristallisées.

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1 commentaire sur la recette Panna Cotta à la rose :

Commentaire de (invité) le sur la recette Panna Cotta à la rose :
bonne
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