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Madeleines au chocolat blanc
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Ingrédients :
- Pour 40 madeleines environ :
- 350 gr de chocolat blanc pâtissier
- 3 oeufs
- 20 cl de crème fraîche liquide
- 75 gr de farine
- 75 gr de sucre
- 1/2 sachet de levure chimique
Préparation Madeleines au chocolat blanc:
Au micro-ondes, faire fondre le chocolat blanc.
Dans un saladier, mélanger le chocolat blanc fondu, les œufs, la crème, la farine, le sucre et la levure.
Verser la pâte dans des moules à madeleines.
Faire cuire à 180°C pendant 15 minutes.
Attendre quelques minutes avant de démouler.
Laisser refroidir sur une grille.
Dans un saladier, mélanger le chocolat blanc fondu, les œufs, la crème, la farine, le sucre et la levure.
Verser la pâte dans des moules à madeleines.
Faire cuire à 180°C pendant 15 minutes.
Attendre quelques minutes avant de démouler.
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