Terrine de saumon

Terrine de saumon

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Nb de personnes : 4

Catégorie : Poissons

Temps : Moins de 15 min.

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Ingrédients :

Préparation Terrine de saumon:

Préchauffer le four à 210°C.

Retirer la peau et les arêtes du saumon.
Peler et hacher les échalotes.
Ciseler la ciboulette.

Dans un saladier, émietter le saumon.
Ajouter les oeufs, le fromage blanc et la crème fraîche.
Incorporer la chapelure, les échalotes et la ciboulette.
Saler et poivrer.
Mélanger pour obtenir une préparation homogène.

Verser la préparation dans un moule à cake et enfourner pour 30 minutes de cuisson.

Laisser refroidir avant de démouler.

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2 commentaires sur la recette Terrine de saumon :

Commentaire de (invité) le sur la recette Terrine de saumon :
Onctueux, délicieux,
Succès assuré pour vos invités.

Applaudissements garantis !!

Préférez le saumon d'Atlantique au saumon du Pacifique.

Enjoy !
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Commentaire de (invité) le sur la recette Terrine de saumon :
trop liquide peut être manque de cuisson malgrés les 30 mn
DE CUISSON a refaire pour vérifier
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