Cheese Naan

Cheese Naan

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Nb de personnes : 4

Catégorie : Hors d'oeuvres et entrées

Temps : Moins de 15 min.

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Ingrédients :

Préparation Cheese Naan:

Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le yaourt, l'huile et le sel.
Ajouter un peu d'eau pour obtenir une boule de pâte.
Laisser reposer au frais pendant 10 minutes.

Diviser la pâte en 6 boules de même taille.
Etaler la pâte et déposer 2 kiri sur chaque cercle.
Plier pour refermer en soudant bien les bord pour obtenir un chausson.

Aplatir un peu les cheese naan avec un rouleau à pâtisserie.

Cuire dans une poêle chaude pendant environ 3 minutes de chaque côté.
Servir bien chaud pour que le fromage reste coulant, accompagné d'une salade verte.


Le kiri peut être remplacé par de la mozzarella ou du cheddar en tranches.

Pensez à faire des mini Cheese Naan pour l'apéritif...

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4 commentaires sur la recette Cheese Naan :

Commentaire de (invité) le sur la recette Cheese Naan :
est-ce de la levure chimique??? car moi je fais des naans avec de la levure de boulanger. Précise S.T.PMerci
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Commentaire de (invité) le sur la recette Cheese Naan :
jai l abitude de les faires avec de la viande hachee ou bien avec du poulet on tous les cas c est une tres bonne recette
merci
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Commentaire de (invité) le sur la recette Cheese Naan :
Question : Doit-on les faire cuire dans une poêle chaude sans huile ou avec ? Merci de votre réponse
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Commentaire de le sur la recette Cheese Naan :
Il s'agit ici de levure chimique.

Bonne recette et à bientôt sur le-cuisinier.net
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