Crème de concombre au chèvre et aux épices

Crème de concombre au chèvre et aux épices

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Nb de personnes : 4

Catégorie : Hors d'oeuvres et entrées

Temps : Moins de 15 min.

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Ingrédients :

Préparation Crème de concombre au chèvre et aux épices:

Couper le concombre en tous petits dés.

Dans un saladier, mélanger le concombre, le chèvre frais et le jus du demi citron.
Saler et ajouter la ciboulette, les raisins secs et les épices.

Servir frais avec des crackers à l'apéritif ou avec une tranche de pain de campagne grillé en entrée.

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1 commentaire sur la recette Crème de concombre au chèvre et aux épices :

Commentaire de (invité) le sur la recette Crème de concombre au chèvre et aux épices :
Pas mal. J'ai passé le concombre à la grosse râpe et je l'ai laissé dégorger un peu avec du gros sel pour qu'il soit plus digeste. Proposé à l'apéritif avec des biscuits type "T*uc", c'est très frais
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