Gelée de litchis et de framboises

Gelée de litchis et de framboises

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Préparation Gelée de litchis et de framboises:

Dans une casserole, porter le jus de litchis et l’agar à ébullition pendant une minute.
Laisser refroidir quelques minutes et répartir dans les verrines.
Ajouter une ou deux framboises au-dessus.

Réserver au frais avant de servir.

On peut aussi décorer avec une feuille de menthe fraîche.

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