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Purée de pommes de terre vitelotte

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Ingrédients :
Préparation Purée de pommes de terre vitelotte:
Dans une grande casserole d'eau, cuire les pommes de terre avec la peau.
Une fois cuites, éplucher les pommes de terre et les passer au moulin à purée, en ajoutant peu à peu le lait tiède.
Ajouter le beurre et mélanger pour qu'il fonde complètement.
Saler et poivrer.
Servir chaud.
Une fois cuites, éplucher les pommes de terre et les passer au moulin à purée, en ajoutant peu à peu le lait tiède.
Ajouter le beurre et mélanger pour qu'il fonde complètement.
Saler et poivrer.
Servir chaud.
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