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Glace au chocolat blanc
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Ingrédients :
- 150 gr de chocolat blanc
- 25 cl de lait
- 12 cl de crème fraîche liquide
Préparation Glace au chocolat blanc:
Monter la crème fraîche en chantilly.
Dans une casserole, faire chauffer le lait.
Casser le chocolat en morceaux dans un saladier et verser le lait chaud dessus tout en remuant bien pour faire fondre le chocolat.
Laisser refroidir et ajouter délicatement la chantilly.
Mettre le tout dans la sorbetière et laisser tourner pendant 30 minutes.
Réserver au congélateur avant de servir.
Dans une casserole, faire chauffer le lait.
Casser le chocolat en morceaux dans un saladier et verser le lait chaud dessus tout en remuant bien pour faire fondre le chocolat.
Laisser refroidir et ajouter délicatement la chantilly.
Mettre le tout dans la sorbetière et laisser tourner pendant 30 minutes.
Réserver au congélateur avant de servir.
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