Salade de moules

Salade de moules

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Nb de personnes : 6

Catégorie : Hors d'oeuvres et entrées

Temps : N/D

Préparation : 10 mn
Cuisson : 10 mn
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Ingrédients :

Préparation Salade de moules:

Faites ouvrir les moules, sortez-les des coquilles.
Hachez fin l'oignon et le persil.
Faites une vinaigrette moutardée avec 3/4 d'huile, 1/4 de vinaigre, sel et poivre.
Ajoutez-y le hachis.
Au moment de ervir, couvrez-en les moules refroidies, remuez.

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