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Panna Cotta aux oursons guimauve au chocolat blanc

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Catégorie : Desserts étrangers

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Ingrédients :

20 cl de crème fraîche liquide entière
30 cl de lait
200 gr d'oursins guimauve au chocolat blanc
1 cuillère à café d'agar-agar ou 2 feuilles de gélatine

Préparation Panna Cotta aux oursons guimauve au chocolat blanc:

Dans une casserole, faire bouillir la crème fraîche, le lait, l'agar-agar et les oursons guimauve.

Après 3 minutes d'ébullition, verser dans les verrines et laisser refroidir.

Réserver au frais pendant 3 à 4 heures.

Vous pouvez remplacer les oursons guimauve au chocolat blanc par des oursons au chocolat noir...