Salade de boeuf

Salade de boeuf

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Nb de personnes : 6

Catégorie : Hors d'oeuvres et entrées

Temps : N/D

Préparation : 10 mn


Note moyenne :
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Ingrédients :

Préparation Salade de boeuf:

Coupez le boeuf en gros dés, après l'avoir dégraissé.
Hachez échalotes et persil.
Faites une vinaigrette moutardée avec 3/4 d'huile, 1/4 de vinaigre, sel et poivre.
Ajoutez-y le hachis.
1 h avant de servir, couvrez-en la viande.
Remuez, garnissez avec les oeufs durs coupés en quatre.

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2 commentaires sur la recette Salade de boeuf :

Commentaire de (invité) le sur la recette Salade de boeuf :

ajoutez des cornichons coupe a5 mn
des carres de carotte cuite
si possible du persil plat
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Commentaire de (invité) le sur la recette Salade de boeuf :
c'est une recette excellente je l'ai faite et je me suis régalée merci au cuisinier pour toutes ses bonnes recettes
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