Dés en chocolat

Dans un saladier, battre les oeufs avec la cassonade.
Ajouter le beurre fondu et le cacao en poudre délayé dans l'eau chaude.

Ajouter peu à peu la farine et la poudre de noisettes.

Préchauffer le four à 150°C.
Verser la pâte sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
Cuire 15 minutes.

Dans un bol, mélanger le cacao en poudre, l'eau et le sucre glace.

Sortir le gâteau du four et laisser refroidir un peu.
Etaler le glaçage dessus en lissant avec une spatule.
Laisser prendre quelques minutes.

Découper des dés de 3 cm de côté avec la lame d'un couteau trempée dans l'eau chaude.

On peut saupoudrer un peu de noix de coco râpée ou de pralin sur le glaçage avant qu'il ne fige...