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Bouchées de chèvre frais
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Ingrédients :
- Pour 12 bouchées
- 200 gr de chèvre frais
- fruits confits
- baies roses
- herbes de provence
- ciboulette
Préparation Bouchées de chèvre frais:
Hacher finement les fruits confits.
Ciseler la ciboulette.
Avec une petite cuillère, façonner des boules de chèvre.
Rouler les bouchées dans les fruits confits hachés, la ciboulette, les herbes de provence, ou dans les baies roses.
Déposer les bouchées dans des cuillères apéritives, ou sur une assiettes avec des pics en bois.
Réserver au frais jusqu'au moment de servir.
On peut oser tous les goûts, piment d'espelette, sésame, pavot, éclats de pistaches ou de noisettes...
Ciseler la ciboulette.
Avec une petite cuillère, façonner des boules de chèvre.
Rouler les bouchées dans les fruits confits hachés, la ciboulette, les herbes de provence, ou dans les baies roses.
Déposer les bouchées dans des cuillères apéritives, ou sur une assiettes avec des pics en bois.
Réserver au frais jusqu'au moment de servir.
On peut oser tous les goûts, piment d'espelette, sésame, pavot, éclats de pistaches ou de noisettes...
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